煮物を作るのが、好き。 その煮汁でおうどん作るのが、好き。 色んな食材の味が相まって、ミラクルを起こす。人もこうあれば、いいなぁ。不味くなってしまうのは、食材選びを間違えただけだったり。 相性が、悪いものを、一緒に煮たり。 この食材とこの食材…
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